在臺灣，喝手搖杯的風氣十分興盛！塑膠吸管似乎已經是大部分的人喝飲料的必備品，但是你知道常用塑膠吸管會對健康或環境造成什麼影響嗎？使用塑膠吸管到底有什麼風險？我們有哪些替代方案？就跟著今天的文章一起一探究竟吧！
使用塑膠吸管有什麼風險呢？
我們喝飲料使用的一次性塑膠吸管，可能潛藏的風險包含：
塑化劑
塑膠吸管在製造的過程中，因為要增加其可塑性和延展性，會加入塑化劑。而塑膠吸管若是用聚氯乙烯（PVC）製成的話，那就更會因為在它碰到高溫的過程中，溶出塑化劑來。甚至是像乳製品等會有油脂的飲料，或是酸性飲品，如可樂、果汁等等，都會有溶出塑化劑的風險。
重金屬
重金屬鉛或重金屬鎘，會藏在彩色吸管中，因為它是彩色吸管的色素來源。如果真的有使用塑膠吸管的必要時，記得要挑選顏色較單純的白色或透明吸管，將危害盡量降低。
毒物專家表示，雖然上述這兩種危害不是急毒性物質，不過長期累積對身體的影響，仍是不可輕忽大意！
環境汙染及生物危害
我們在先前的文章提到，塑膠無法輕易被分解，所以很容易對環境造成傷害；如果流入海洋，令海洋生物誤食，生物鏈一層透過一層，最終再讓人類吃下，那累積的危害便會加倍回到人類的身體。
塑膠吸管真的會喝進塑化劑嗎？
上面我們有簡單提到塑膠吸管會有溶出塑化劑的風險，尤其在高溫下使用更加不利，但塑化劑對人體危害究竟是什麼呢？塑化劑對人體來說，是內分泌干擾物質，是甲狀腺賀爾蒙的抑制劑，如果我們在生活中過度接觸它，進而吸收至我們的體內，可能會造成一些負面影響，例如：孩童的中樞神經發展(專注力及學習力下降)、呆小症(身形矮小，智力不足)、男孩女性化、女孩性早熟等，還有男女性的不孕症、男性攝護腺癌、女性乳房病變、乳房囊腫、子宮內膜異位症、子宮內膜病變、內分泌失調、多囊性卵巢症、甲狀腺癌、免疫力低下，甚至是肥胖等等。
所以不要認為用塑膠吸管喝飲料不會怎樣，或是喝得不是熱飲就沒關係，如果有咬吸管的習慣，或是使用到色彩鮮艷的吸管，都可能有加速喝下塑化劑或是接觸重金屬的風險。
哪些塑膠材質不能裝熱食？
我們整理了1到7號塑膠的分類，將耐熱程度低，不建議裝熟食的用紅色標示，適用的材質則以綠色標示。
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名稱
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塑膠1號 PET
(polyethylene terphthalates，聚乙烯對苯二甲酸酯，俗稱寶特瓶)
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特性
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質量輕、韌性佳、耐酸鹼、攜帶方便、不透氣、不揮發。
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外觀/
用途說明
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廣泛被使用於各種容器，特別是飲料容器。
PET一般無毒，也不會增加罹癌的機會。
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耐熱程度
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耐熱性差，通常僅能耐熱60-85℃。
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名稱
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塑膠2號 HDPE
(high-density polyethylene，高密度聚乙烯)
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特性
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硬度大，且可耐各種腐蝕性液體的侵蝕。
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外觀/
用途說明
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常被用於製造塑膠袋、廚具、電池外殼、紙容器表面的PE淋膜、及食用油容器等。
HDPE一般無毒性，即使在極高濃度下，也僅對動物產生可逆性的肝臟傷害(如肝脂肪增加)。
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耐熱程度
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耐熱度約90-110℃。
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名稱
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塑膠3號 PVC
(polyvinyl chloride，聚氯乙烯)
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特性
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易加工、可塑性高
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外觀/
用途說明
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在生活中使用非常普遍，主要用於非食品容器，如電線、水管、雨衣、建材、及各類醫療器材等。
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耐熱程度
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PVC並不耐熱(耐熱度60-80℃)。使用PVC盛裝食物並不適宜。
另外PVC為增加其可塑性及延展性，幾乎都會添加塑化劑(含鄰苯二甲酸酯類成份)，可能會對健康產生多種危害，因此在購買食品容器或保鮮膜時，應避免選用PVC材質的產品。
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名稱
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塑膠4號 LDPE
(low-density polyethylene，低密度聚乙烯)
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特性
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LDPE之毒性與HDPE相同，一般而言並不會產生毒性
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外觀/
用途說明
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主要用於製造包裝食物、衣物、一般消費品的塑膠袋及塑膠膜。
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耐熱程度
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耐熱溫度為70-90℃。
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名稱
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塑膠5號 PP
(polypropylene，聚丙烯)
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特性
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材質韌性佳、可抗酸鹼
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外觀/
用途說明
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廣泛使用於日常生活中，諸如豆(米)漿瓶、微波容器、吸管、垃圾桶、水桶、洗衣袋、針筒、防護衣、汽車或電器製品等。
PP並無口服毒性，也不會增加人類罹癌的機會，因此在塑膠容器中，為較理想的食品容器材質。
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耐熱程度
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耐熱程度為100-140℃。
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名稱
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塑膠6號 PS
(polystyrene，聚苯乙烯)
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特性
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吸水性低、安定性佳
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外觀/
用途說明
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未發泡的PS用於食品容器，如養樂多盒及外帶飲料杯等；
發泡後的PS，則廣泛用於一次性使用的餐具，如保麗龍免洗餐具、部份泡麵碗及蛋糕盒等。
PS一般無口服毒性，但其成份苯乙烯(styrene)在高濃度下會導致呼吸道、黏膜及皮膚刺激，也可能危害肝臟、胰臟及神經系統。
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耐熱程度
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耐熱溫度為70-90℃。
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分類
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塑膠7號 其他
(6類塑膠以外的塑膠製品)
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特性
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種類繁多，較常見者如聚碳酸酯(polycarbonate、PC)、美耐皿(melamine)、及聚乳酸(polylactic acid、PLA)等。
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外觀/
用途說明
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PC塑膠製品具有質輕、透明、耐熱及耐衝擊等優點，因此常被用於製造奶瓶、水瓶、運動器材、眼鏡、CD、DVD、及家用電器等。
其中PC可能釋出雙酚A (bisphenol A、BPA)，雙酚A可能危害人體的健康，因此很多國家(包括國內)皆已禁止使用PC材質製造奶瓶；有部分先進國家也已經開始管制會釋出雙酚A的環氧樹脂，不得用於嬰幼兒食品容器的內襯。
美耐皿則可能釋出甲醛及三聚氰胺，是較常被媒體報導可能會危害健康的7號塑膠材質。
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耐熱程度
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PC耐熱溫度120-130℃。
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減塑替代方案：吸管材質這些才安全！
一定會有人問，在臺灣這個隨處可見手搖飲店的地方，如果喝飲料不用吸管的話，該怎麼辦？我們列出了幾種替代方案，讓你在生活與健康中一舉兩得。
方案一：吸管選用環保材質
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優點
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缺點
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麥稈吸管
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天然、無毒，又可自然分解。因原型即中空，製造過程不需另外打樣。
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輕薄易碎，含有天然麥桿的味道，有些人可能會排斥。
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竹製吸管
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天然且不易碎裂。
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材質容易吸附味道，也較易發霉。
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不鏽鋼吸管
(注意：選購時應選304、316 食品級不鏽鋼材質，可耐酸鹼、耐高溫。)
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耐用、防摔。
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喝熱飲時因導熱速度快，要小心燙口。
材質堅硬，飲用時應防止隨意移動，降低插入受傷之風險。
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玻璃吸管
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耐酸鹼，不易殘留味道，質地透亮，方便清潔。
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十分易碎，玻璃還需注意冷熱溫差問題。
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方案二： 更換容器變更飲用方式
若是喝有「加料」的飲品，可以選擇倒入湯碗用湯匙舀來喝，像小時候去阿嬤家喝的甜湯一樣，捧著碗，享用煮湯、煮茶人的愛心，也增添了另一種滋味！這樣的好處是，不需要擔心環保吸管的消耗。
方案三：不使用吸管
最直接的方式就是不使用任何吸管，帥氣地就口飲用，省去選擇的煩惱！
總歸，減少使用塑膠吸管，除了是對人體健康的把關以外，還有環境維護的一份心力，有句話說：「地球不僅僅是人類的家園，更是所有生物的家園。」當我們重視這些小小的塑膠吸管所帶來的問題，就可以慢慢改變我們的生活，減少對地球的傷害。愛護自己、愛護他人，愛護這個世界──從日常的小事開始改變！
延伸閱讀：環保吸管怎麼選？五大材質優缺點
延伸閱讀：減塑生活很簡單！５個減塑妙招從今天開始愛護地球
參考資料：
