茶包材質,不知道才需要害怕!臺灣人愛喝茶,平常為了方便,都會使用茶包沖泡,茶包的蹤影在家庭、公司、餐廳隨處可見,但你注意過這些茶包是用什麼製作的嗎?市面上有多種類型的茶包材質,如棉、紙、不織布、玉米纖維,甚至塑膠;外形也有方形、圓形、三角立體到各種變化的創意造型。隨著茶包的多樣化發展,許多人也開始好奇茶包究竟有哪些材質可以選擇?它們的安全性如何?對健康是否有影響?選擇茶包前多一分了解就是為自己多一道把關,今天就跟著我們一起深入探究茶包材質的秘密!

 

茶包是什麼材質做的?

PET茶包

塑膠特性,理論上不需使用塑化劑,耐熱在60~180℃,耐酸、鹼、油性、高韌性、具有高透明度,根據過往調查是臺灣市面上用量較高的材質,透過改質或結晶等方式能使其耐高溫。因過去 PET 瓶裝水發現有微量塑化劑,以 PET 製成的茶包若在沸水中浸泡過久,仍有塑化劑的疑慮。

 

不織布(PP)茶包

不織布是將各種纖維原料用高壓或黏合生產的一種材料,材質主要分為天然纖維、人造纖維,與塑膠同屬於高分子材料。因為濕式技術製成,不使用濕強劑也不需要添加塑化劑,要留意的是,是否另外添加漂白劑或是螢光劑。

 

尼龍(PA)茶包

聚醯胺 PA,呈不透明的乳白色或淡黃色,韌性強,不易引起脆性破裂,穩定性高。PA 熔點雖較高,但長期使用耐熱溫度卻不高,通常在80℃左右,因此在沖泡茶時較長時間超過 90℃,可能釋出有害物質。

 

棉、紙茶包

以棉、紙包裹的方式屬於傳統茶包,為了增加棉紙在水中的使用,保持其良好的過濾性,棉、紙茶包會添加濕強劑或環氧氯丙烷,有些茶包還會加入漂白劑,使外觀顏色較為潔白,但對人體都具有刺激性,易引起腸胃不適。

 

玉米纖維(PLA)茶包

PLA 聚乳酸纖維,俗稱「玉米纖維」,可從穀物中(如玉米)取得,經發酵轉化再聚合後紡絲製成。其製品能在土壤或海水中經微生物作用分解,燃燒時不散發毒氣,不造成汙染。一般玉米纖維,耐酸鹼、透明度高、質量輕,透過不同的方式生產耐熱 PLA,如改質或結晶等方式,使其耐高溫,是現今最為推廣的材質之一。

 

不同材質茶包的優缺點比較

種類
材料
透水性
添加劑
其他
價格
棉、紙
天然
可能有
經高溫熱水沖泡易溶出棉絮及其他雜質,風味難完整呈現
最低
不織布 PP
人造
可能有
經長時間高溫熱水沖泡後,可能產生其他有毒物質。
偏低
PET
人造
經長時間高溫熱水沖泡後,可能產生其他有毒物質。
偏高
尼龍 PA
人造
可能有
經長時間高溫熱水沖泡後,可能產生其他有毒物質。
偏高
玉米纖維 PLA
天然
最佳
最高
 

茶包會有塑膠微粒嗎?

根據加拿大的研究實測,市售茶包經高溫沖泡後釋出不少塑膠微粒,恐對健康有所疑慮,雖然目前還不確定塑膠微粒對人體的影響程度,但在《國際環境(Environment International)》期刊中的研究指出,已在血液中驗出殘留人體的塑膠微粒,長期下來仍然可能對人體造成影響,在選擇茶包時,應盡量避免使用塑料材質。

 

茶包選購3大要點

方便性

過去以散茶沖泡需要準備不少茶器配備,還需要自己斟酌克數與比例,如今使用茶包不僅輕便好攜帶,還不需要濾茶,只要放入茶杯加熱水沖泡,不用幾秒鐘便可迅速品味一杯好茶,不僅方便入水與取出,濃淡調整也更為容易。

 

安全性

隨著時代變遷,茶包也開始注重環境保護及對人類健康的影響,在製作的原料上從棉、紙、塑膠進展到可生物分解的玉米澱粉,法規也列出相對應的物質檢驗,購買時記得挑選符合食品級與耐熱標準的材質,才能泡得安心喝得放心。

 

空間性

茶葉的舒展與風味釋放程度成正相關,因此茶包的大小與形狀就相當重要,過去常見的平面式茶包袋空間扁平,需要將茶葉切碎放入,在經歷混茶風波後,碎茶總是讓消費者感到信任不足,現行則多採立體茶包袋,不僅能讓茶葉能姿意伸展,看見完整的葉片,更能使茶韻充分釋放。

 

三角立體茶包跟平面式茶包比較

茶包形式
茶葉型態
舒展空間
內容能見度
風味釋放
三角立體
原片
平面式
細碎
不足
 

購買茶包前的注意事項

1. 選擇有信譽的品牌或商家,避免來路不明的廠商
2. 仔細看產品說明,選擇較為天然的材質
3. 依循沖泡指示,確認茶包的耐熱範圍
4. 確認有提出合格檢驗證明

 

總結

茶包可以帶來方便,但一不小心也可能造成風險,了解茶包的材質後,在下一次的選購,你就能為自己的健康多留一份心,選擇天然低傷害的材質,遠離塑料與添加物,讓喝茶不僅喝出茶香,也喝的更安心健康。

 

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參考資料:
https://wd.vghtpe.gov.tw/CT/News!one.action?nid=803&gcode=A03
https://health.tvbs.com.tw/life/333234
https://www.shs.edu.tw/works/essay/2018/03/2018033012200823.pdf
https://flipermag.com/2016/06/30/teabag/